Sobre o Bistrô

Fruto das diversas experiências gastronômicas de sua proprietária Silvana Guimarães ao redor do mundo e do pais, o D’ Abelle Bistrô foi concebido com muito critério e planejamento para agradar os clientes em todos os sentidos.

Nossa cozinha foi inspirada na culinária dos países do mediterrâneo, principalmente Itália, frança e Espanha, onde a gastronomia é apreciada pelos ingredientes leves e frescos, além, dos sabores, cores e perfumes especiais e a equipe foi escolhida com bastante critério e treinada pelo renomado chef Fernando Barroso que assina o cardápio, onde se pode encontrar também, um toque da cozinha local através de alguns ingredientes utilizados.

O ambiente aconchegante e intimista lembra uma daquelas casinhas da região da Provence, interior da França. Para tanto, foi adquirida uma casa da década de 50 que permitiu a adaptação perfeita para fazer com que os clientes se sentissem transportados para um local bucólico, charmoso e incomum, pois no D’ Abelle, predomina a filosofia da busca constante pela renovação e melhoria, o que nos tem permitido ganhar clientes fiéis e que se sentem em casa através de nosso serviço educado, atencioso e personalizado.

Venha nos visitar e Bom apetite!